L'antica arte della pasta fresca svela i suoi segreti. Impasterete la farina di grano Senatore Cappelli e realizzerete il prodotto mediterraneo per eccellenza, la Pasta! Un esperto guiderà le vostre mani nella creazione dei formati tipici della tradizione salentina. Concluderete l'esperienza con una degustazione del prodotto realizzato e una visita alla "BOTTEGA", una festa per i vostri sensi, con mille sapori e formati, aromatizzati nei modi più fantasiosi e raffinati, caciotte, caciocavalli, ricotta, mozzarella, olio BIO EVO e tanti altri prodotti tipici.